Menu

Przekąski

Śledź po japońsku 
w nowym wydaniu, z pieczywem własnego wypieku30 zł

Obwarzanek krakowski 
w trzech odsłonach
(z pastą jajeczną, z twarożkiem, z konfiturą z czerwonej cebuli)30 zł

Tatar wołowy
z pieczywem36 zł

Sałatki

Sałatka Skarbnica 
z sosem z nutą malinową i miętą38 zł

Sałatka z wątróbką indyczą
w sosie malinowym38 zł

Sałatka Cezar
38 zł

Capresse
35 zł

Zupy

Rosół
z makaronem20 zł

Krem pomidorowy
pesto bazyliowym i paluszkiem grissini22 zł

Barszcz czerwony
z uszkami z mięsem25 zł

Zupa dnia
(zapytaj kelnera)20 zł

Dania główne

Placek Centralny
z wołowiną szarpaną i mixem sałat
(zapytaj kelnera)48 zł

Placek Centralny
z nadzieniem i mixem sałat
(zapytaj kelnera)46 zł

Łosoś aromatyzowany kawą
z soczewicą i romanesco
60 zł

Schabowy "dla Lenina"
kotlet schabowy z kostką na smalcu smażony, z ziemniakami i kapustą zasmażaną52 zł

Polędwiczka wieprzowa
w sosie z zielonego pieprzu, z ziemniakami i mixem sałat58 zł

Maczanka po krakowsku
z sałatką z kiszonych ogórków50 zł

Górka cielęca
z gratin ziemniaczano-brokułowym i zestawem surówek67 zł

Filet drobiowy sous vide
z frytkami i zestawem surówek50zł

Gęś w sosie
mandarynkowo-tymiankowym ze szinakowym gnocchi i młodą marchewką70 zł

Policzki wołowe
w sosie demi glace z ziemniakami i grillowanymi warzywami60 zł

Makaron Carbonara
42 zł

Dodatki

Ziemniaki 8 zł

Frytki stekowe15 zł

Kasza jaglana 8 zł

Pieczywo8 zł

Masło3 zł

Ketchup / majonez3 zł